COURS OENOLOGIQUE LE SECRET DES PAPILLES

Venez participer à un cours œnologique présenté par le Secret des Papilles !

Adresse :

Contacts :

téléphone 09 83 04 24 44


  • Détails
  • Pratique
  • Tarifs
  • Avis
  • Dégustation de 6 cuvées ou 5 vins dont 1 vieux millésime (<2010), visite commentée et guidée des vignobles

    Thème et sujet abordés lors de la visite dans les vignobles :
    Présentation de l'histoire de la vigne et du vin, les cépages, le greffage.
    Présentation du travail de la vigne, du vigneron des sols et sous-sols en fonction de la date de votre visite.

    Thème et sujet abordés lors de la dégustation :
    Présentation et apprentissage de notre méthode de dégustation à l’aide de nos supports pédagogiques et tests ludiques de reconnaissance d’arômes.
    Présentation des techniques de vinification suivant les types de vins.
    Présentation des grands principes des accords mets et vins.

    Vos connaissances à la fin du stage :
    Maîtrise de notre méthode de dégustation.
    Savoir décrire et parler d’un vin simplement.
    Réussir à mieux définir vos goûts.
    Déterminer la capacité de garde d'un vin.
    Mieux choisir votre vin et mieux l’apprécier.

    Support pédagogique :
    Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille.

    Samedi et dimanche - selon disponibilité - séance de 3h
    59€/personne (en groupe)
    69€/personne (en privé)
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    Ouverture

    • Date de début : 07/03/2020
    • Date de fin : 19/12/2020
    • Heure de début : 10:00
    • Heure de fin : 13:00
    • Indications période : Annuel
    • Précisions sur l'indication période : Samedi et dimanche selon dates proposées et disponibilités, toute l'année, matin ou après-midi

    Type

    • Catégorie : Stages-Atelier-Jeux
  • Tarifs

    • Tarif adulte : Cours d'une 1/2 journée -en groupe- aux dates proposées 59€/pers Cours d'une 1/2 journée -en privé- date au choix 69€/pers
    • Tarif minimum pour un adulte : 59 €
    • Tarif maximum pour un adulte : 69 €

    Mode de paiement

    • Cartes bancaires||Chèques bancaires et postaux||Espèces||Virement
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